Divagando Alto: Bolo Pop

Perfeito para qualquer festa!!! Sucesso garantido!!! Charme na mesa!!!

Quer aprender a fazer este charmoso bolo?

Siga então as instruções, passo a passo com fotos.

Suprimentos:

1 cx de um bom bolo de chocolate e ingredientes listados na caixa

1/2 pacote de cobertura de chocolate.

Chocolate branco.

Palitos próprios para bolo (um pouco mais grosso que aquele usado para espetinhos)

Gel Food Coloring - NÃO líquido – corante para alimentos

Vegetable Oil spray (pode ser manteiga em spray ou outro tipo de óleo, próprio para alimento)

Manteiga de cacau (uma colher cheia)

Styrofoam ou Isopor ( um aro ou uma bola para espetar os palitos)

Primeiro Passo:

Forre sua bandeja de bolo com papel alumínio (use uma forma aberta e grande).

Agora unte a folha com o óleo vegetal ou manteiga em spray.

Passo dois:

Siga a receita de sua mistura de bolo e assar o bolo conforme as instruções.

Permitir que o bolo esfrie devagar.

Terceiro Passo:

Coloque o seu bolo cozido e frio em uma tigela grande

Use as mãos para esfarelar todo o bolo.

Adicionam-se cerca de 1/2 da embalagem de cobertura de chocolate ao bolo desintegrado.

A cobertura de chocolate é o que age como uma cola para segurar as bolas de bolo juntos.

Agora é hora de ficar sujo.

Use as mãos para misturar a cobertura uniformemente por toda a mistura de bolo esfarelado até que a mistura de bolo fique bem umedecido.

Sua mistura de bolo deve ser úmido o suficiente para moldar em um grande monte e manter sua forma.

Ainda... se suas mãos não se parecem com isso, então você está fazendo errado!! rsrsrs

Passo Quatro:

Rolar sua mistura de bolo em bolas, usando as palmas das suas mãos.

Você deve ser capaz de obter 35-40 bolas bolo a partir de um único lote de mistura de bolo. Não queira fazer render mais que isso, pois o seu bolo deve ser suficiente para uma pessoa e não meia pessoa.

Passo Cinco:

Agora vamos preparar a casca de chocolate. Despeje um pacote inteiro de chocolate branco raspado em uma tigela e derrete no microondas. Siga as instruções de fusão da embalagem. * Cuidado para não queimar o chocolate. Derrete devagar e mexendo sempre, de ½ em ½ minuto.

Retire o seu chocolate branco derretido e mexa bem com uma colher até que esteja completamente lisa. Daí, adicione uma colher grande cheia de manteiga de cacau, para o chocolate branco diluir a consistência um pouco. Mexa bem novamente.

Sexto passo:

Pegue um palito do bolo pop e mergulhe no chocolate branco diversas vezes.

E, em seguida, colocá-lo no centro de sua bola bolo.

Este procedimento funcionará como uma cola e mantem o seu bolo pop firme e bem colado no palito.

Em seguida, coloque o seu bolo pop no palito para endurecer.

Continue com o restante dos bolo pops.

Passo Sete:

Agora você está pronto para cobrir o bolo no delicioso chocolate branco.

Este é o passo mais complicado de toda a receita. Vai precisar de um pouco de prática antes de ficar uniformemente revestimento do chocolate sobre o pop.

A chave é colocar o pop no chocolate em um ângulo para o lado com uma mão. Utilizando outro lado, a colher com a mistura de chocolate em todo o pop. Tente fazer isso o mais rápido possível antes que o chocolate começa a endurecer e obter grumos.

Depois de ter revestido uniformemente o pop, bata suavemente o pau no lado da bacia para sair o excesso de chocolate que iria escorrer. Ele deve ter uma casa lisa como um bombom.

Passo Oito:

Agora é hora de fazer sua decoração ficar bonita. É a hora mais divertida!!! Use o restante do seu chocolate branco para o enfeite. Adicione o GEL corante alimentar de sua escolha até que você consiga a cor desejada. O corante líquido irá imediatamente endurecer e estragar o seu chocolate.

Encha um saco plástico com o chocolate branco colorido. Corte um pequeno buraco em um canto de modo que você pode chuviscar ou ziguezaguear o chocolate colorido sobre sua pops.

Dica para manter o seu bolo sem cair do palito enquanto você tenta cobri-los no chocolate: Logo depois de moldar o bolo em pequenas bolas, colocá-los no freezer por cerca de 10 minutos para que eles fiquem super-refrigerados. Em seguida, continuar com a receita. Eles ficarão "mais sólidos" e por isso seguram melhor o palito.