Receitinha inteligente

Seu sal já misturado com as suas ervas preferidas.

Bom????

Dip de queijo parmesão, ervas e alho

Faz 2 xícaras -  ou 8 porções individuais para suas batatas Chips.

Ingredientes

·         1/4 xícara de salsa fresca picada

·         2 colheres de sopa. alecrim fresco picado

·         1 dente de alho grande, descascado e finamente picado

·         3/4 xícara de queijo parmesão ralado

·         2 xícaras de creme de leite ou iogurte natural

·         1/4 de xícara de leite

·         1/2 colher de chá. sal

·         1/4 colher de chá. pimenta

Instruções

Em uma tigela média, adicione todos os ingredientes e misture bem. Tempere a gosto com sal e pimenta adicional. 

Muito saboroso!!

Uma sugestão para sua reunião com amigos: arrume tudo num prato grande - seu Dip e diversos legumes variados e bolachinhas ou torradinhas. 

Suas batatas chips(receita no post abaixo), como são quentes, devem ficar em outro prato.

Bom apetite!!! 

PopSome - Ervas & Especiarias

Os Herbs & Spices PopSome é uma maneira prática para armazenar e organizar todos as suas ervas e especiarias. As tampas coloridas possuem o sistema patenteado Oxiloc, onde a vedação é hermética e higiênica.

O conjunto vem com um suporte conveniente que foi especialmente projetado para torná-lo possível empilhar dois ou mais conjuntos. 

E ainda decora sua cozinha!!!

Gostou? Tem aqui.

Mini jardim em sua cozinha

"Frame saboroso" – O designer suíço La Chanh Nguyen compreende as limitações de jardinagem dos tempos modernos e surgiu com o conceito genial -  horta.

Essas 3 peças injetadas numa armação de plástico, podem ser suspensas na sua cozinha, pinduradas na parede ou simplesmente colocados na horizontal. Maravilhal!!!

Essa peça é um anel de cor branca que tem uma depressão ao longo de toda a sua circunferência. A depressão é utilizada para estabilizar o solo em que as plantas podem ser semeadas, ou melhor, onde você pode plantar ervas aromáticas como manjericão, cebolinha, coentro, hortelã...

Claro que isso é uma idéia pra te inspirar... arrume algo parecido com esses aros,  invente sua horta e divirta-se!!! É legal para os olhos e dá uma sensação de frescor para a alma!!!

Aqui está uma pequena horta fresca trazendo sabores agradáveis ​​para seus pratos. Aproveite!!

Saiba mais aqui.

Faça vasinhos de tecido e plante ervas em casa

Mais uma obra de Flávia Ferrari... uma artista fantástica!!!
Assista que vale a pena!!! Lindos e fáceis!!!

Pilão e Almofariz

Esse é um pilão incomum e elegante... o orgulho de uma cozinha.



Orb pilão e almofariz tem a versatilidade de britagem e moagem para todo tipo de erva e especiaria. É uma peça feita de porcelana e louça, onde a bacia principal é perfeita para maiores quantidades de ingredientes e a tampa, quando invertida, é ideal para moer pequenas quantidades de ervas e especiarias.



Isso a faz em 3 peças não absorventes de odores ou qualquer tipo de resíduo... higiênica, moderna e prática!!! Ah... E linda!!!
Custa $30 dólares...Procure por ela aqui.

Microplane - Picador de Ervas e Ralador de queijos.

Moedor de Ervas Microplane. Ótimo para cortar ervas frescas, sem contusões ou cansaço. Uma simples torção do pulso é tudo o que é preciso para ativar as super lâminas de corte afiado, que atuam como centenas de pequenas tesouras. E a alça é
removível, ótima para carregar facilmente sua fonte de ervas frescas.
Tem na amazon e custa $19,95 dólares.

E custa BRL40.30 na williams-sonoma






Mas também tem o Microplane Ralador, ótimo para ralar os queijos de forma rápida, prática e sem cheiro ruim nas mãos. Tem na williams-sonoma e também custa BRL40.30

Picador de ervas

Mais um produto maravilhoso de Joseph&Joseph. Este compacto picador de ervas une uma tábua de corte antiderrapante e um cortador de lâmina dupla em um único produto. Simplesmente remova o cortador, pique o alimento e insira o cortador novamente dentro do compartimento. Repare que ele já é a própria tábua... nada de bagunças na hora de cozinhar... rsrsrs
Tudo de bom!!!
É também ideal para picar legumes, alho, nozes ou chocolate. Melhorou!!!
Olhe aqui.

Tesoura diferente

Cortar cebolinha, salsinha e coentro não é uma tarefa difícil, mas ficou ainda mais fácil com a tesoura para ervas Dynasty, que não é uma peça qualquer; vem com 5 Lâminas para facilitar o corte. Além disso, ainda evita os acidentais dedos machucados. Bom isso, né??? Preço: R$ 32.
Onde encontrar : Utilplast Tel.: (11) 3088-0862