Escorredor Big Blue

Big Blue é uma grande baleia Azul disposta a ajuda-la na cozinha! Rsrsrs.

Na verdade, trata-se de um filtro de cozinha acessível, simples de guardar e de plástico.

 seguro para alimentos.

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Ótimo para escorrer a água de sua panela, tanto para macarrão como legumes. Um charme!!! 

Design por Liz Goulet Dubois, do Fred Studio.

Vi aqui.

Máquina de Macarrão

Todas as pessoas apaixonadas por macarrão devem se equipar com uma dessa. É genial você poder comer o macarrão feito em casa... o sabor é maravilhoso, a diversão é garantida... Reunir os amigos ou família aos domingos, ao redor de uma mesa e entre muita conversa e risadas e aperitivos, sai uma bela massa. E não precisa ser descendente de italianos para curtir essa farra!!!



E tem mais, eu tenho uma simples e manual mesmo, e afirmo que a alegria é muita. E é bem fácil... não tenha medo de ser feliz!!! Recomendo como uma boa terapia... rsrsrs.
Tem na oren. Tem na viamundi. Tem na doural. Veja lá. Pesquise a que mais interessar, mas recomendo que compre uma boa marca para que a fixação seja boa e que o corte da massa também seja bom. Estou recomendando terapia e não dor de cabeça... rsrsrs

Serpentini ao gorgonzola, nozes e figo

Ingredientes:

- 300g de serpentini (ou outra massa curta)
- ½ xícara de nozes (ou amêndoas)
- 4 figos fruta (frescos) cortados em quadrados grandes (ou 3/4 xícara de figos secos tipo turco, caso prefira um resultado mais adocicado)
- 150g de gorgonzola ou Gruyere ou outro queijo bom e cremoso que derrete facilmente.
- Azeite a gosto
- vinagre balsâmico
- manjericão picado,
- 2 colheres (sopa) de mel (use metade da medida caso o figo estiver bem maduro ou se for usar o seco)

Modo de Preparo:

Cozinhe o macarrão em água fervente até ficar al dente, escorra e reserve.

Em uma frigideira grande, coloque um fio de azeite, o figo e as nozes bem picadas e grelhe, assim que a mistura começar a soltar um aroma delicioso, acrescente o mel e depois o vinagre balsâmico. Mexer.
Coloque então um pouco do gorgonzola e assim que começar a derreter, acrescente o macarrão mexendo suavemente até encobrir todo com o molho. Acrescente então o restante do queijo, o manjericão, volte a mexer delicadamente e sirva.
Se precisar, acrescente um pouquinho mais de azeite. E se gostar, polvilhe com parmesão ralado.