Creme de Limão para microondas

Essa receitinha maravilhosa é simples, deliciosa e rápida. É ideal com iogurte, sorvete, crepes, bolos recheados, biscoitos e milhares de outro usos!!  E você vai adorar mais ainda, pois leva apenas 4 minutos para ficar pronto!!!

Ingredientes:

·         80 ml de suco de limão

·         125gr de açúcar

·         15gr de maizena

·         3 ovos

·         30gr de manteiga

·         Uma pitadinha de sal

Preparação:

 Bater os ovos e acrescentar os outros ingredientes, exceto a manteiga.  Misture todos os ingredientes e levar ao forno micro-ondas, mexendo 3 vezes cada 1 minuto, fazendo assim um total de 4 minutos. Uma vez passado os 4 minutos, adicionar a manteiga e mexer bem até derreter e se integrar perfeitamente. Deixar esfriar e servir.

Se você gosta de mais azedinho, pode misturar raspas de limão junto com os demais ingredientes, antes de levar ao forno micro-ondas.

 Muito bom!!!